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      火麻仁又叫大麻仁或麻仁，為?？浦参锎舐榈母稍锍墒旃麑?。其味甘、性平，入脾、胃，能潤燥滑腸，滋養補虛?；鹇槿屎胸S富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效，且對便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效，而且火麻是唯一能夠溶于水的油料。

     火麻油是由火麻仁經物理冷壓榨而成。

      據古藥記載：其性甘味平，歸脾、胃、大腸三經，效用潤燥滑腸，證治律虧腸燥：熱病后期，或體質虛弱，以及老人、孕婦、產婦之便秘或習慣性便秘等?；鹇槿市曰弥挝笩岜汶y。

火麻仁成分：火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，以及卵磷脂、亞麻酸、維生素B1及鈣、鐵礦物質、人體必需微量元素等。含脂肪油約26%。

      火麻亦稱漢麻、寒麻。易經上稱火麻為“天木”，為一年生草本作物。源自世界著名長壽之鄉——廣西巴馬，是巴馬名優珍稀的長壽食物。巴馬火麻為?？祁?，中醫上描述：火麻仁，其味甘、性平、入脾、胃，能潤燥滑腸滋養補虛?；鹇槭侨祟悮v史上重要的纖維油料和糧食作物，早在明朝，李時珍在《本草綱目》中對火麻油做了傳神的介紹：“火麻仁補中易氣，久服，健康不老，神仙”。現國家衛生部將火麻仁列入既是食品又是藥品名單。